在线观看亚洲av无码专区_老熟妇牲交中文_午夜色无码大片在线观看免费_6080亚洲人久久精品

2024年春季開學在即，為確保全區(qū)學校及托幼機構的食品安全，保障廣大師生的飲食安全，預防校園食品安全事故發(fā)生，2月23日，孟津區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教體局召開全區(qū)校園食品安全排查整治專項工作會，區(qū)市場監(jiān)管局、教體局主管領導，各市場監(jiān)管所所長、全區(qū)學校及托幼機構食堂校長，校外供餐單位負責人、學校食堂承包經(jīng)營企業(yè)負責人參加工作會。

會上，區(qū)市場監(jiān)管局、教體局主管領導對全區(qū)校園食品安全排查整治工作進行安排部署。會議要求，一是要落實校園食品安全主體責任。按照食品安全管理規(guī)范要求，嚴格落實從業(yè)人員健康監(jiān)測制度，全面清理庫存食品原料，徹底清掃食堂環(huán)境衛(wèi)生，開展蟲鼠害專項治理，嚴格餐食加工制作留樣過程，嚴格把控食材采購關，嚴格落實食品安全管理制度，切實履行校園食品主體責任，落實校長（園長）負責制。二是落實校外供餐單位、學校食堂承包經(jīng)營企業(yè)食品安全主體責任。嚴格按照《餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求，落實“日管控、周排查、月調(diào)度、年總結”工作機制，加強日常的管理，加大對設備清洗消毒，對加工場地的日常清理維護，強化人員管理，開展食品安全培訓。嚴格對照各類標準規(guī)范食品加工過程管理，持續(xù)加大安全隱患自查力度，做到立行立改，切實守牢食品安全底線。三是加強督導檢查。區(qū)市場監(jiān)管局、教體局要嚴格按照區(qū)政府食安辦下發(fā)的《孟津區(qū)校園食品安全排查整治專項行動實施方案的通知》要求，重點檢查學校食堂和校外供餐單位是否依法配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，是否嚴格履行“日管控、周排查、月調(diào)度、年總結”工作機制，認真開展校園食品安全集中監(jiān)督檢查，深入排查食品安全違法違規(guī)行為，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改，切實消除食品安全隱患，形成各負其責、齊抓共管學校食品安全的整體合力，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，確保開學季廣大師生的飲食安全。四是強化協(xié)同共治。各部門各盡其力、各司其職，加強聯(lián)動，有力有序推進排查整治工作，壓緊壓實各方責任，形成社會共治合力，采取有力措施解決突出問題，健全校園食品安全治理長效機制，確保專項整治取得實效，全面提升我區(qū)校園食品安全管理水平和廣大師生的食品安全感。

會上，組織開展線上食品安全業(yè)務培訓，由河南華測檢測技術有限公司高級講師進行線上授課，培訓內(nèi)容為：校園食品安全風險管控、餐飲服務食品安全操作規(guī)范及案例分析等內(nèi)容。通過此次培訓，進一步增強了學校食堂負責人的食品安全管理水平、食品安全主體責任意識及法律意識，規(guī)范了學校食堂的經(jīng)營行為，提高了校園食品安全風險防范能力，有效推動學校食堂食品安全工作的開展。

(撰稿：蔡曉玲 莊科 審核：張宏海)