為確保2024年孟津區(qū)“兩會”期間市場安全監(jiān)管工作,區(qū)市場監(jiān)管局提前謀劃,周密部署,迅速行動,切實筑牢兩會“期間”市場安全監(jiān)管防線,確保會議順利召開,保障“兩會”勝利閉幕。
一、精心組織,提前介入
我局高度重視“兩會”期間食品安全監(jiān)管工作,周密部署,提前安排執(zhí)法人員對孟津區(qū)“兩會”期間的供餐單位(孟津賓館、華泰酒店、名揚酒店、佰世福酒店)進(jìn)行事前監(jiān)督檢查。針對食品原材料的購進(jìn)驗收、加工操作、食品留樣、餐具消毒、從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)嚴(yán)格要求,層層把關(guān),全面檢查。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見,并督促供餐單位立即落實,消除安全隱患。
二、駐點監(jiān)管,全程保障
我局抽調(diào)10余名食品監(jiān)管骨干,派駐到“兩會”集中食宿點酒店(孟津賓館、華泰酒店、名揚酒店、佰世福酒店),實行駐點監(jiān)管,確保參會人員飲食安全。會議期間,駐點監(jiān)管人員認(rèn)真落實食品安全“四個最嚴(yán)”,不斷壓實食宿點酒店食品安全主體責(zé)任,持續(xù)強化食品安全全過程監(jiān)管:每日對食宿點酒店的食譜、從業(yè)人員健康管理、食品添加劑管理、食品原材料專人管理、食品原材料貯存、進(jìn)貨查驗、食品原材料專庫或者專區(qū)存放設(shè)置、餐飲具清洗消毒、高風(fēng)險食品、食品留樣、食品加工專區(qū)及就餐環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵控制點進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)加工操作行為。
三、加強電梯安全監(jiān)管,有效消除安全隱患
組織執(zhí)法人員對孟津區(qū)“兩會”期間委員等人員入住酒店的電梯進(jìn)行全面檢查,重點檢查電梯的使用登記證、定期檢驗報告、日常自行檢查記錄、維護(hù)保養(yǎng)記錄、應(yīng)急救援預(yù)案,以及電梯安全管理員的持證情況。督促酒店落實安全主體責(zé)任,認(rèn)真開展電梯隱患排查治理,發(fā)現(xiàn)隱患及時消除,確保電梯安全運行。同時,要求酒店落實應(yīng)急保障措施,安排專人值班,每天對電梯進(jìn)行巡查,遇到重大情況及時上報,有效消除安全隱患,確保電梯不發(fā)生安全事故。
四、加強投訴處理,化解消費糾紛
充分發(fā)揮消費維權(quán)電話12315的效力,積極受理消費者涉及市場監(jiān)管的各類投訴和舉報。對消費者的申訴、投訴,做到事事有著落,件件有回音。通過認(rèn)真調(diào)查,耐心細(xì)致地向消費者、經(jīng)營者講解法律、法規(guī),努力化解消費者與經(jīng)營者間的矛盾。
(撰稿:莊科 審核:楊覺哉)