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2022年端午節(jié)臨近，粽子等時(shí)令食品進(jìn)入消費(fèi)旺季，為加強(qiáng)節(jié)期間食品安全監(jiān)管，確保消費(fèi)者吃上放心、安全的食品，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，連日來(lái)，孟津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查，確保節(jié)日期間人民群眾“舌尖上的安全”。

一、突出監(jiān)管重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)督檢查。對(duì)節(jié)日期間銷售量較大的粽子、飲料、糕點(diǎn)、熟食、乳制品等節(jié)日熱點(diǎn)食品進(jìn)行專項(xiàng)檢查。督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，保證商品來(lái)源的可追溯性。對(duì)銷售假冒偽劣商品等違法行為現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行立案查處。

二、強(qiáng)化餐飲監(jiān)管，確保飲食安全。對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面檢查，規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為。重點(diǎn)檢查持證亮證經(jīng)營(yíng)、食品食品安全管理制度、從業(yè)人員健康證、原料采購(gòu)索證索票與貯存、食品加工操作、食品留樣、餐具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生等情況。同時(shí)，在檢查中及時(shí)指出餐飲單位存在的問(wèn)題，并督促其整改落實(shí)，確保食品安全。

三、加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)管，確保物價(jià)穩(wěn)定。開(kāi)展粽子市場(chǎng)價(jià)格檢查。重點(diǎn)檢查商場(chǎng)、超市、便利店、食品經(jīng)營(yíng)店等商家銷售的粽子是否明碼標(biāo)價(jià)，內(nèi)容是否真實(shí)準(zhǔn)確，字跡清晰，貨簽對(duì)位，標(biāo)示醒目，是否存在價(jià)格欺詐，牟取暴利等不當(dāng)價(jià)格行為。對(duì)一些標(biāo)價(jià)不全的，標(biāo)示不清、錯(cuò)標(biāo)、漏標(biāo)的要求立即糾正。

四、強(qiáng)化消費(fèi)投訴，暢通受理熱線。充分發(fā)揮12315投訴舉報(bào)平臺(tái)作用，做好事事有著落，件件有回聲。保障消費(fèi)者合法權(quán)益的同時(shí)，倡導(dǎo)科學(xué)健康的消費(fèi)理念，讓宣傳工作和監(jiān)管職能充分結(jié)合。

截至目前，共檢查超市44家、食品經(jīng)營(yíng)單位73家、餐飲服務(wù)單位65家、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題27處，責(zé)令整改19家，現(xiàn)已全部整改，此項(xiàng)工作仍在持續(xù)開(kāi)展中。

(撰稿：朱志淵 莊科 審核：寧建強(qiáng))