2022年端午節(jié)臨近,粽子等時令食品進(jìn)入消費旺季,為加強(qiáng)節(jié)期間食品安全監(jiān)管,確保消費者吃上放心、安全的食品,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生,連日來,孟津區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉對食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)開展食品安全專項檢查,確保節(jié)日期間人民群眾“舌尖上的安全”。
一、突出監(jiān)管重點,強(qiáng)化監(jiān)督檢查。對節(jié)日期間銷售量較大的粽子、飲料、糕點、熟食、乳制品等節(jié)日熱點食品進(jìn)行專項檢查。督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實索證索票、進(jìn)貨查驗等制度,保證商品來源的可追溯性。對銷售假冒偽劣商品等違法行為現(xiàn)場進(jìn)行立案查處。
二、強(qiáng)化餐飲監(jiān)管,確保飲食安全。對餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面檢查,規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為。重點檢查持證亮證經(jīng)營、食品食品安全管理制度、從業(yè)人員健康證、原料采購索證索票與貯存、食品加工操作、食品留樣、餐具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生等情況。同時,在檢查中及時指出餐飲單位存在的問題,并督促其整改落實,確保食品安全。
三、加強(qiáng)價格監(jiān)管,確保物價穩(wěn)定。開展粽子市場價格檢查。重點檢查商場、超市、便利店、食品經(jīng)營店等商家銷售的粽子是否明碼標(biāo)價,內(nèi)容是否真實準(zhǔn)確,字跡清晰,貨簽對位,標(biāo)示醒目,是否存在價格欺詐,牟取暴利等不當(dāng)價格行為。對一些標(biāo)價不全的,標(biāo)示不清、錯標(biāo)、漏標(biāo)的要求立即糾正。
四、強(qiáng)化消費投訴,暢通受理熱線。充分發(fā)揮12315投訴舉報平臺作用,做好事事有著落,件件有回聲。保障消費者合法權(quán)益的同時,倡導(dǎo)科學(xué)健康的消費理念,讓宣傳工作和監(jiān)管職能充分結(jié)合。
截至目前,共檢查超市44家、食品經(jīng)營單位73家、餐飲服務(wù)單位65家、發(fā)現(xiàn)問題27處,責(zé)令整改19家,現(xiàn)已全部整改,此項工作仍在持續(xù)開展中。
(撰稿:朱志淵 莊科 審核:寧建強(qiáng))