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2022年五一節(jié)臨近，為切實加強食品安全監(jiān)管，全力營造放心、安心的節(jié)日消費環(huán)境，確保人民群眾度過一個安全、祥和的節(jié)日，連日來，孟津區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉、突出重點，嚴格落實監(jiān)管責任，強化食品安全監(jiān)管，扎實開展五一節(jié)前食品安全檢查，確保節(jié)日期間人民群眾“舌尖上的安全”。

一是嚴格落實食品經(jīng)營主體責任。督促食品經(jīng)營戶嚴把進貨關(guān)，要求在購進食品時，認真檢查供應商合格證明文件，落實索證索票和進貨查驗記錄制度，檢查經(jīng)營許可資質(zhì)情況，包括是否超范圍經(jīng)營、食品經(jīng)營許可證是否在有效期內(nèi)，確保食品進貨安全。

二是突出節(jié)日重點監(jiān)管。以節(jié)日消費集中區(qū)域為重點，突出農(nóng)貿(mào)市場、集貿(mào)市場、景區(qū)周邊食品經(jīng)營單位等重點場所，圍繞群眾節(jié)日大宗消費食品、節(jié)日食品、進口食品、散裝食品及地方特色食品等重點品種實施檢查。重點檢查有無銷售過期食品、變質(zhì)食品、標簽標識不規(guī)范食品、無中文標簽食品、商標侵權(quán)和仿冒食品、“五無”食品等，加大巡查監(jiān)管力度，不斷提高執(zhí)法效能。

三是加強重點環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴格落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任，嚴查經(jīng)營環(huán)境及食品從業(yè)人員健康情況；嚴格規(guī)范食品原料采購、食品加工制作、食品留樣、餐用具清洗消毒、加工制作衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)；嚴厲打擊經(jīng)營超保質(zhì)期、假冒偽劣食品等違法行為。

四是加強食品安全知識宣傳，營造共治氛圍。以宣傳教育為抓手，開展食品安全法律法規(guī)、食品安全知識宣傳，引導消費者自覺抵制假冒偽劣食品，倡導科學理性消費。

截至目前，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)20家次，食品經(jīng)營單位160家次，小食品店138家次，商超22家次，餐飲服務單位167家次，發(fā)現(xiàn)問題15處，責令限期整改10家、停業(yè)整改5家，均已整改到位。

下一步，該局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查力度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位壓實食品安全主體責任，嚴格落實“四個最嚴”，筑牢食品安全底線，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

(撰稿：朱志淵 莊科 審核：寧建強)