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為切實(shí)做好春季開學(xué)期間學(xué)校食品安全監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生，確保轄區(qū)廣大師生飲食安全和身體健康，連日來(lái)，孟津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局常袋市場(chǎng)監(jiān)管所開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查，全力確保開學(xué)季學(xué)校食品安全。

此次專項(xiàng)檢查范圍為學(xué)校食堂。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查食品及食品原料采購(gòu)驗(yàn)收、索證索票、食品安全管理制度、“三防”設(shè)施、食品加工制作規(guī)范、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、從業(yè)人員健康管理及教育培訓(xùn)等方面。同時(shí)，要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，建立員工健康卡，落實(shí)每日晨檢制度，定期開展從業(yè)人員核酸檢測(cè)，確保人員安全上崗。督促學(xué)校加強(qiáng)就餐場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、日常通風(fēng)、消毒消殺等管理措施，餐食加工制作要燒熟煮透，餐具必需清洗消毒。要求學(xué)校嚴(yán)格規(guī)范學(xué)生就餐行為，始終保持疫情防控嚴(yán)管、嚴(yán)控態(tài)勢(shì)，持續(xù)做好食品安全常態(tài)化疫情防控工作。

截至目前，該所共出動(dòng)執(zhí)法人員15人次，共對(duì)轄區(qū)4家學(xué)校食堂進(jìn)行檢查，其中學(xué)校1家、托幼機(jī)構(gòu)4家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題3處，責(zé)令立整立改3家，現(xiàn)已整改到位。

下一步，該所將加大學(xué)校食堂食品安全檢查力度，壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，不斷提高了學(xué)校食品安全管理水平，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控、隱患排查，依法嚴(yán)懲學(xué)校食品安全違法違規(guī)行為，確保廣大師生“舌尖上的安全”。

       洛陽(yáng)市孟津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                                                                                                                                                                       2022年2月18日

(撰稿：劉弘毅 審核：寧建強(qiáng))