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為切實做好春季開學期間學校食品安全監(jiān)管，預防食品安全事故發(fā)生，確保轄區(qū)廣大師生飲食安全和身體健康，連日來，孟津區(qū)市場監(jiān)管局常袋市場監(jiān)管所開展學校食品安全專項檢查，全力確保開學季學校食品安全。

此次專項檢查范圍為學校食堂。執(zhí)法人員重點檢查食品及食品原料采購驗收、索證索票、食品安全管理制度、“三防”設施、食品加工制作規(guī)范、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、從業(yè)人員健康管理及教育培訓等方面。同時，要求學校嚴格落實疫情防控措施，加強從業(yè)人員健康管理，建立員工健康卡，落實每日晨檢制度，定期開展從業(yè)人員核酸檢測，確保人員安全上崗。督促學校加強就餐場所環(huán)境衛(wèi)生、日常通風、消毒消殺等管理措施，餐食加工制作要燒熟煮透，餐具必需清洗消毒。要求學校嚴格規(guī)范學生就餐行為，始終保持疫情防控嚴管、嚴控態(tài)勢，持續(xù)做好食品安全常態(tài)化疫情防控工作。

截至目前，該所共出動執(zhí)法人員15人次，共對轄區(qū)4家學校食堂進行檢查，其中學校1家、托幼機構4家，發(fā)現問題3處，責令立整立改3家，現已整改到位。

下一步，該所將加大學校食堂食品安全檢查力度，壓實學校食品安全主體責任，不斷提高了學校食品安全管理水平，強化風險防控、隱患排查，依法嚴懲學校食品安全違法違規(guī)行為，確保廣大師生“舌尖上的安全”。

       洛陽市孟津區(qū)市場監(jiān)督管理局

                                                                                                                                                                       2022年2月18日

(撰稿：劉弘毅 審核：寧建強)